Celá dieta spočívá v tom, že striktně jíte potraviny podle toho, do které skupiny patří. Někteří odborníci si ji nemohou vynachválit, jiní tvrdí, že pokud zhubnete, tak jen proto, že konečně sledujete a přemýšlíte o tom, co jíte.

Nebudu se přiklánět ani na jednu stranu, pokud chcete, vyzkoušejte, nic vás to nestojí.

Jedinou velkou nevýhodou je, že můžete mít trochu problém se stravováním v zaměstnání nebo v restauraci, ale i tady existují typy, jak to obejít.

Trocha historie

I když to z našeho pohledu vypadá jinak, první s teorií o dělené stravě přišel Dr. Hay. K nám tento typ diety přivezla z Austrálie Lenka Holas-Kořínková a vydala o ní několik knih. Oba autoři dělí potraviny do skupin a i když některé sporné dělí trošičku jinak, základní princip je stejný. Dnes už o dělené stravě píše kdekdo a kde co. My ji použijeme jako příklad diety, protože se na ni často ptáte a díváte. Hubnout byste ovšem měli jinak. K zhubnutí Vám tato dieta pomůže pouze v případě, že ji budete držet už navždy.

Teorie

Podle základní teorie naše tělo tráví jinak bílkoviny a jinak sacharidy. Z toho důvodu je lepší tělo neblbnout a dát mu trávit jen jeden druh živin. Potraviny se tedy rozdělují do tří skupin. Na ty, které obsahují především bílkoviny, na ty které obsahují především sacharidy a na ty neutrální, které se mohou jíst kdykoliv. Aby se to lépe pamatovalo a možná i jedlo, dostaly bílkoviny název zvířátka a sacharidy název kytičky.

Princip spočívá v tom, že celý den jíte potraviny jen z jedné skupiny (buď kytičky nebo zvířátka). Neutrální potraviny můžete jíst kdykoliv a s čímkoliv. Z toho plyne, že si nemůžete dát klasický řízek (protože je tam maso a pečivo), ale jen přírodní řízek (tam je jen maso) a když už si ho dáte, tak v žádném případě s bramborami, rýží nebo jinou přílohou – pěkně jen zeleninku.

Obecně je doporučováno střídat kytičky a zvířátka obden – abyste měli dostatek všech živin. Pokud ale milujete maso, můžete si ho podle této diety dát třeba pětkrát týdně – pokud to tedy vaše peněženka unese – a naopak pro milovníky těstovin a pečiva lze vynechat maso úplně

Dělení do skupin

Problém je v tom, že každý autor má trochu jiné dělení. Některé potraviny jsou jasné. U některých to vypadá, že jejich vliv bude individuální. Například soja obsahuje hodně bílkovin, ale je to rostlina a tak je otázka kam patří. (obecně v luštěninách je hodně jak bílkovin tak sacharidů). Tvaroh je sice označený v některých materiálech za neutrální ale je tam velké procento živočišných bílkovin, tak nevím.

I když se tvrdí, že můžete sníst dané potraviny kolik chcete – není to pravda. Důležité je nepřejídat se. Na druhou stranu nemusíte jíst výrazně méně, než jste zvyklá. Takže pokud budete pečlivě vybírat co jíte, podaří se vám určitě sestavit jídelníček tak, abyste jedli pestře, zdravě a ještě podle zásad zdravé stravy. Jen dieta nestačí – pokud se nebudete hýbat a dodržovat pitný režim, asi vám stejně ani dělená strava nepomůže.

Při dělené stravě se ovšem snáze dodrží energetický limit, protože v jednom jídle je vždy pouze jeden zdroj vyššího počtu kalorií (maso-bílkoviny nebo přílohy).

Podle některých názorů je další výhoda této diety v tom, že se snáze udržuje váha, i když s dietou skončíte ale více se objevují hlasy, které říkají, že je to obyčejná dieta a když ji nedržíte celý život, tak zase přiberete.

Tady je alespoň přibližné rozdělení potravin – ano, jsem si vědoma, že je to velmi povrchní a nemlaťte mě za to. Rozhodně se ještě k rozdělení potravin vrátím, až se mi podaří dát dohromady víc materiálu.

Bílkoviny – zvířátka

Maso a vejce . Pokud chcete jíst ještě zdravě, tak dejte přednost tomu, aby bylo libové a v ideálním případě bílé - drůbež, ryby.

Mléko a sýry – pokud chcete jíst zdravě, tak sýry s nízkým obsahem tuku.

Většina ovoce – peckoviny, bobuloviny, ovoce s jádry, citrusy, hrozny. takže sem patří i ovocné čaje a šťávy a víno. Výjimku tvoří moučná jablka, banány a fíky, které patří do kytiček

Sacharidy – kytičky

Pečivo, těstoviny a všechno z mouky – pokud chcete jíst zdravě tak z celozrnné mouky.

Dále sem patří vařené brambory a banány.

Neutrál

Syrová zelenina, jogurt a tvaroh.

Zakázané potraviny

Hotová jídla a konzervy, luštěniny, buráky, majonéza, černý čaj, zrnková káva, kakao (takže i čokoláda) a destiláty.