Čím více hubneme, čím více přemýšlíme o dietách, tím méně se soustředíme na to, co vlastně jíme. Jaké máme vlastně návyky, co se týče jídla? Víte vůbec co, jak a proč jíte? Co je platné, že celý den jíte jen zeleninové saláty, když večer při televizi bezmyšlenkovitě sníte dvě tabulky čokolády?

Pokud se opravdu chystáte zhubnout, žádná dieta vám nepomůže. Musíte změnit své stravovací návyky. Ale na to, abyste je mohla změnit, je musíte nejprve poznat.

Proč mít přehled o tom, co jím?

Jedním ze způsobů, jak zhubnout totiž není jen mít přesný přehled o tom, co vlastně jíte, kolik to má kalorií, kolik tuků a cukrů obsahuje. Neméně důležité je vědět, jak často - ale také jak rychle, v jakém prostředí jíte a co u jídla děláte. I kdyby měla dvě jídla stejnou kalorickou hodnotu a stejný poměr látek, pokud jedno sníte při práci v kanceláři a druhé v příjemné společnosti v klidné kavárně, které myslíte, že vám půjde více na tloušťku?

Často se nám také stává, že mezi to, co jíme, počítáme jen hlavní jídla a zapomínáme na svačiny - párek v rohlíku koupený po cestě na tramvaj. Půl sáčku bramborových chipsů, na poradě. Sušenky u kamarádky při kávě.

Jak získat přehled o tom, co jím?

Veďte si alespoň jeden týden deník. Ne proto, abyste si dělala výčitky, co jste snědla, ale abyste měla přehled o tom, co jíte a jak se chováte. Tenhle úkol neberte ještě úplně jako hubnutí. Navíc tak můžete zjistit, jaké jídlo vám nedělá dobře, po kterém jste nadmutá, pálí vás žáha (nebo třeba s kým nemáte chodit na oběd, protože vás akorát rozčílí).

Zpočátku stačí jen vždy přesně zaznamenat, co jste snědla, nebo vypila a v kolik hodin. Každou sušenku, každý šálek kávy – vše musí být pečlivě zaznamenáno. I když v neděli dopoledne vaříte oběd, zapište, že jste ochutnala při vaření tři lžičky (nebo dojedla brambory po dítěti).

Nemusíte nic vážit, nemusíte počítat kalorie. Musíte si udělat představu, jak to s vaším jídelníčkem vypadá.

Vytvořte si na to samostatný sešitek, který budete všude nosit s sebou (nebo například samostatný oddíl ve svém diáři, pokud do něj můžete vkládat listy). Jídlo zapisujte hned, jak je sníte (no, dobře, když to nepůjde jinak, můžete alespoň dojít domů, ale pozor, ať na to nezapomenete).

Pokud si myslíte, že si vše zapíšete až večer, může se stát, že na něco zapomenete. Přece jen toho každodenního shonu máme občas až nad hlavu.

A hlavně - nesnažte se švindlovat – podváděla byste jen sama sebe.