Díky tomuto vitamínu můžeme v noci lépe spát a snadněji se uvolníme. Napomáhá zlepšit stav cholesterolu ve vaší krvi (zlepšuje poměr špatný versus hodný cholesterol). Tak jako ostatní vitamíny skupiny B patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě. Podobně jako ostatní vitamíny jsou je citlivý na var.

Existuje ve 3 formách, niacin, kyselina nikotinová (nicotinic acid) nebo amid kys. nikotinové (niacinamid, ten bývá také nazýván vitamín PP). Každá z těchto forem se ve svém vlivu na lidské tělo lehce liší. Jeho největší role je v udržování vyšších nervových funkcí, a tedy hraje i velkou roli při léčení psychických chorob. Adekvátní hladiny B3 jsou také potřebné pro syntézu hormonů, např. inzulínu, estrogenu, testosteronu a progesteronu.

Niacin má vysoké vazodilatační účinky a je vhodný k léčení chorob stáří a krevního oběhu, neboť napomáhá prokrvení periferních kapilár a má fibrinolytické účinky.

V některých případech si naše tělo dokáže vytvořit tento vitamín samo. Jeho tvorba je závislá nejen na potravinách, ale i na dostatku vitamínu B6 a B2.

B3 Niacin

Niacin, někdy nazývaný nikotinamid, bez něj v podstatě nemůže vůbec pracovat mozek. Napomáhá při likvidaci některých složek cholesterolu a tuků v těle. Denní potřebu různé organizace udávají jinak, nejčastěji 15 až 30 mg. Při pití alkoholu, požívání většího množství sladkostí, potřeba roste.

Spolu s ostatními vitamíny skupiny B napomáhá získávat energii ze sacharidů a kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Výhody - dravá kůže, zdravé nervy, zdravé zažívání

Niacin se často používá nejen k léčbě vysokého cholesterolu v krvi, ale i k léčbě depresí (nejlépe v kombinaci s ostatními vitamíny skupiny B.)

Nedostatek – nespavost, podrážděnost, deprese

Nedostatek niacinu se projevuje nespavostí, podrážděností, poruchou soustředění. Mezi další příznaky mohou patřit zápach z úst, bolesti hlavy, málo cukru v krvi, ztrátu chuti, únavu svalů nebo bolesti v končetinách.

Velký a dlouhodobý nedostatek způsobuje nemoc nazvanou pellagra (jež se projevuje selháváním nervového systému, demencí, depresemi, poruchami trávicí soustavy a dermatitidou).

Spolu s nedostatkem niacinu dochází často zároveň k nedostatku riboflavinu a vitamínu B6

Nadbytek

Získat příliš mnoho niacinu přímo z potravy je téměř nemožné. Nebezpečí nadbytku se týká především těch, kteří jej přijímají v potravinových doplňcích.

Dokonce i doporučená nebo lehce zvýšená dávka může způsobit červené skvrny na kůži. To proto, že se díky Niacinu roztahují mikroskopické krevní vlásečnice pod kůží a na dané místo se dostane více krve. Toto zarudnutí by  mělo v případě rozumné dávky zmizet během 10 minut až hodiny. Vliv se může lišit podle toho, v jaké formě je niacin do těla podán – v případě, že jde o niacinamid, zarudnutí kůže se zpravidla neprojeví. Vlivy niacinu a niacinamidu se lehce liší.

Velké dávky mohou způsobit poškození jater, peptický vřed, problémy s kůží.

Zdroje

Zdroje niacinu je opět pivní droždí, dále játra, tuňák, krocan. Dále je obsažen v semenech slunečnice, ve fazolích a hrachu

Kdy potřebujeme více vitamínu B3

Konzumace alkoholu nebo nízký příjem bílkovin v potravinách může způsobit vyšší potřebu Niacinu.

Naopak pozor by si měli dávat lidé s cukrovkou, glaukomem, peptickým vředem nebo onemocněním jater a případné potravinové doplňky obsahující Niacin konzultovat s lékařem.

Denní potřeba

Denní spotřeba se pohybuje mezi 13 a 19 mg. Preventivní dávky by však neměly překročit 100 mg za den, aby nevznikaly vedlejší účinky. Vyšší dávky jsou často podávány, aby došlo ke snížení cholesterolu v krvi. To však lze pouze pod lékařským dohledem.

V těhotenství ani při kojení se denní potřeba nezvyšuje.